Nutrition sportive : faut-il manger avant une séance de sport ?

Lorsqu’on pratique une activité physique, l’alimentation joue un rôle important sur l’énergie, les performances et la récupération. Une question revient souvent chez les sportifs amateurs comme chez les personnes en reprise d’activité : faut-il manger avant le sport ?

La réponse dépend de plusieurs facteurs comme :

• le type d’activité pratiquée,
• l’intensité de l’effort,
• l’horaire de la séance,
• et les objectifs recherchés.

Marie-Morgane Discontigny, diététicienne-nutritionniste à Bordeaux et au Bouscat, accompagne les sportifs et les personnes actives souhaitant adapter leur alimentation à leur pratique sportive.

Pourquoi manger avant le sport ?

Avant une activité physique, le corps a besoin d’énergie pour fonctionner correctement. Une alimentation adaptée peut permettre :

• d’éviter les coups de fatigue,
• d’améliorer l’endurance,
• de maintenir de bonnes performances,
• et de limiter les fringales après l’effort.

À l’inverse, s’entraîner sans apport adapté peut parfois entraîner une baisse d’énergie ou une récupération plus difficile selon le type d’activité pratiquée.

Que manger avant une séance de sport ?

L’objectif est d’apporter au corps une énergie progressive sans provoquer d’inconfort digestif pendant l’effort.

Avant le sport, il est généralement conseillé de privilégier :

• des glucides pour fournir de l’énergie,
• une alimentation digeste,
• et une bonne hydratation.

Le repas ou la collation doit être adapté au temps disponible avant l’activité physique.

Quelques exemples avant le sport

Selon l’horaire et l’intensité de la séance, plusieurs options peuvent être envisagées :

• une banane,
• un yaourt avec des flocons d’avoine,
• du pain complet avec un peu de purée d’oléagineux,
• un fruit accompagné d’une poignée d’amandes,
• ou un repas équilibré quelques heures avant l’effort.

L’objectif est d’éviter les repas trop lourds ou trop riches juste avant une séance.

Peut-on faire du sport à jeun ?

Certaines personnes pratiquent le sport à jeun, notamment le matin.

Cela peut convenir dans certaines situations et pour des activités de faible intensité, mais ce n’est pas adapté à tout le monde. Chez certaines personnes, cela peut favoriser :

• les sensations de fatigue,
• les baisses d’énergie,
• les vertiges,
• ou une diminution des performances.

Les besoins varient selon le niveau d’activité physique, les objectifs et le fonctionnement de chacun.

L’importance de l’hydratation

Avant une séance de sport, il est également important de bien s’hydrater afin de préparer l’organisme à l’effort.

Une hydratation insuffisante peut avoir un impact sur :

• l’endurance,
• la récupération,
• et les performances physiques.

Un accompagnement nutritionnel personnalisé à Bordeaux et au Bouscat

Chaque sportif a des besoins spécifiques selon :

• son activité physique,
• son rythme de vie,
• ses objectifs,
• et ses habitudes alimentaires.

Marie-Morgane Discontigny, diététicienne-nutritionniste à Bordeaux et au Bouscat, propose un accompagnement personnalisé afin d’aider chacun à mieux adapter son alimentation à sa pratique sportive et à ses objectifs.